SENASA amplía veda preventiva por alta concentración de marea roja
El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería decretó como medida sanitaria preventiva el pasado miércoles 22 de diciembre la ampliación de las zonas de veda para la extracción y comercialización de moluscos bivalvos (mejillón, almeja, ostras, entre otros), provenientes de las costas del Pacífico Central y Pacífico Norte, de los puntos comprendidos entre la frontera con Nicaragua y Dominicalito, incluyendo las costas e islas localizadas en el Golfo de Nicoya, con excepción de Isla Chira y Costa de Pájaros, esto debido a la presencia de toxinas marinas en muestras analizadas.
SENASA realizó coodinaciones con el Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS) y el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (INCOPESCA), con el fin de apoyar a los molusqueros que se vean afecatados por esta medida.
El consumo de moluscos bivalvos que contengan altas concentraciones de biotoxinas representa un riesgo de intoxicación para las personas que los ingieran, provocando efectos que van desde trastornos digestivos o neurológicos hasta la muerte.
La veda se extenderá hasta que se obtengan resultados de los ensayos realizados por el Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios del SENASA (LANASEVE) que confirmen la inocuidad de estos productos.
